Sammelkalender für Wildkräuter und Heilpflanzen im Mai
Der Wonnemonat Mai ist gekommen und lässt das Herz der Wildpflanzenliebhaber höherschlagen. Es ist deutlich wärmer und das Wetter ist beständiger.
Jetzt kann man z.B. die gesunden Holunderblüten sammeln und daraus Holunderblütensirup, Erkältungstee, Naturkosmetik oder Hustenbonbons herstellen.
Bei Husten hilft oft auch ein Tee aus Gundermann, Spitzwegerich, Huflattich oder aus der Taubnessel.
Es gibt in diesem Monat eine große Auswahl an Kräutern und es können super abwechslungsreiche grüne Smoothies, Wildkräutersuppen und -salate gezaubert werden.
Jetzt ist auch eine optimale Zeit sich seinen Wintervorrat von Teekräutern anzulegen.
Übersicht Heilkräuter zum Sammeln im Mai
Ackerwinde
Adonisröschen
Alant
Augentrost
Baldrian
Bärlauch
Beinwell
Bibernelle
Blutampfer
Blutwurz
Borretsch
Breitwegerich
Brennessel
Brunnenkresse
Brombeere
Currystrauch
Eberraute
Efeu
Eibisch
Engelwurz
Erdrauch
Estragon
Frauenmantel
Gänseblümchen
Gänsefingerkraut
Giersch
Gundermann
Günsel
Hahnenfuß
Hauhechel
Hauswurz
Hirtentäschel
Holunder
Huflattich
Kamille
Klatschmohn
Lungenkraut
Löwenzahn
Mädesüß
Malve
Mariendistel
Mistel
Muskatellersalbei
Mutterkraut
Nelkenwurz
Odermennig
Pestwurz
Pfennigkraut
Pimpernelle
Ringelblume
Sauerampfer
Sanikel
Schafgarbe
Schlüsselblume
Schöllkraut
Seifenkraut
Sonnenhut
Spitzwegerich
Steinklee
Stiefmütterchen
Taubnessel
Tripmadam
Vogelknöterich
Waldmeister
Waldsauerklee
Weinraute
Weißdorn
Wiesenbärenklau
Zaunwinde
Zinnkraut
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