Wildkräuterwanderung in Wien

Die nutzbaren “Unkräutern” vor unserer Haustüre erleben gerade ihre Renaissance und warten nur darauf, von uns wieder entdeckt zu werden. Sieh, fühl, riech und schmeck dich durch die Delikatessen aus dem "wilden Wiener Feinkostladen" und lausche den zauberhaften Geschichten aus der Pflanzenwelt.

Was dich im Detail erwartet:

• gemütliche Wanderung auf den wunderschönen Wiener Steinhofgründen
• sinnliches und erlebnisorientiertes Entdecken der Wildkräuterwelt, verbunden mit zauberhaften Geschichten und einer Prise Wiener Schmäh
• Vorstellung und Verkostung der ca. 10-12 wichtigsten saisonalen Wildpflanzen
• Erklärung wichtiger Bestimmungmerkmale sowie Schulung des Gespürs um Pflanzen auch alleine sicher bestimmen und respektvoll sammeln zu können
• Informationen über die traditionelle und moderne Verwendung in Küche, Kosmetik und Volksheilkunde und einfache, praxisnahe Umsetzung im Alltag
• gemeinsames Sammeln ausgewählter Pflanzen
• praktisches gemeinsames Verarbeiten der Kräuterschätze inkl. 1 Produkt zum Mitnehmen
• Kleine Jause mit Kräutertee oder Kräutersaft und kleinen Kräutersnacks zum gemütlichen Ausklang
• Bereitstellung benötigter Materialien und Bio Zutaten
• umfangreiches Wildkräuter e- book mit Rezepten (pdf)
• positiven Effekte des Waldbadens und neue Pflanzenfreundschaften ;)

Kosten: 55.-