Urban Foraging im Hofgarten Düsseldorf – Wildpflanzen mitten in der Stadt entdecken

Mitten in der Stadt warten essbare Schätze darauf, entdeckt zu werden! Urban Foraging ein neuer Trend zeigt, wie viel Natur vor deiner Haustür steckt – perfekt für Städter, die Wildpflanzen entdecken und nachhaltig nutzen wollen.

Kräuter, Stauden, Hecken, Bäume --- Mitten in der Stadt warten essbare Schätze darauf, entdeckt zu werden! Urban Foraging – das Sammeln und Nutzen von Wildpflanzen in urbanen Räumen – ist ein neuer Trend, der dir zeigt, wie viel Natur direkt vor deiner Haustür steckt. Dieser Kurs ist ideal für alle Menschen, die die Wildpflanzenwelt besser kennenlernen und einen nachhaltigen Zugang zu ihrer Ernährung finden möchten - und das mitten in der Stadt.

Was dich erwartet:

Essbare Schätze entdecken: Gemeinsam erkunden wir den Hofgarten in Düsseldorf und finden heraus, welche essbaren Wildpflanzen sich hier verstecken.
Sicher bestimmen: Lerne, Wildpflanzen von ähnlichen, ungenießbaren Arten zu unterscheiden und Verwechslungen zu vermeiden.
Nachhaltig sammeln: Erhalte wichtige Tipps, wie du Wildpflanzen verantwortungsvoll und im Einklang mit der Natur erntest.
Kreative Nutzung: Erfahre, wie du die gesammelten Pflanzen in der Küche zu leckeren und gesunden Gerichten verarbeitest.

Kurs-Highlights:

Eine geführte Tour durch den Hofgarten mit praktischen Bestimmungstipps.
Wissenswertes über die ökologische Bedeutung von Wildpflanzen in urbanen Räumen.
Rezepte und Inspirationen für die Verwendung der gefundenen Pflanzen.
Und ein kostenlosen wilden Snack - als Überraschung

Details:

Ort: Hofgarten, Düsseldorf / Treffpunkt: Platz vor dem Düsseldorfer Schauspielhaus
Dauer: 2,5 Std.
Kosten: 32 €
Teilnehmerzahl: Maximal 14 Personen

Urban Foraging ist mehr als ein Trend – es ist eine Einladung, die wilde Natur in deiner Stadt zu entdecken und deine Verbindung zur Umwelt zu stärken. Tauche ein in die urbane Pflanzenwelt, lerne neue Fähigkeiten und entdecke, wie du auch mitten in der Stadt nachhaltig und bewusst leben kannst.

Melde dich jetzt an und werde Teil dieser spannenden Entdeckungsreise!

Referentin, Sandra Hoitz, zert. Coach f. essbare Wildpflanzen, Wurzelfachkundige

Ich freue mich darauf, mit dir auf Entdeckungsreise zu gehen und die Wunder der Natur zu erforschen. Bis bald bei unserer einzigartigen Exkursion! 🌿👣