Auf den regelmäßig veranstalteten Kräuterrundgängen auf dem Koiserhof im Kochergarten, erfahren die Besucher mehr über das Wachsen, Schmecken und Wirken von Wildkräutern, sie begleiten Nicoletta Diebold auf ihren Streifzügen durch die heimische Wildkräuterlandschaft und sehen die Ostalb mit neuen Augen.
Nach dem Motto kuck mal was hier wächst, entdecken sie kulinarische Wildkräuter und lernen mehr über deren wohltuende Wirkung und köstlichen Geschmack. Der Rundgang findet in Kooperation mit dem Kochergarten e.V., dem ökologischen Netzwerk im Ostalbkreis und darüber hinaus statt und dauert etwa 1,5 Stunden, im Anschluss findet eine gemeinsame Zubereitung und Verkostung der gesammelten Wildpflanzen statt.
Ob Wildkräutersmoothie, Wiesensalat, ein frühlingshafter Kräuterbrotaufstrich oder ein aromatisches Kräutersalz, hier kommt jeder auf den Geschmack der wilden Ostalb.
Anmeldung über info@heimatblume.de mehr Infos auf www.heimatblume.de
Abtsgmünd, Baden-Württemberg, Deutschland
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