Kräuterbier brauen

Vor dem Reinheitsgebot brauten bereits Kelten und Germanen Kräuterbiere, die bis ins Mittelalter nahrhafte Flüssigkeitszufuhr, Heilmittel und natürlich auch Rauschmittel waren. In diesem Workshop gehen wir auf eine Zeitreise und lassen diese alte Tradition wieder aufleben.

Das erwartet dich im Detail:

• 3h spannender und interaktiver Workshop
• kleine Einführung in die Kräuterkunde und Geschichte des Bierbrauens
• Vorstellung der wichtigsten Wildkräuter und Zutaten zum Kräuterbierbrauen
• Gemeinsames Kräuterbier brauen wie vor dem Reinheitsgebot nach traditionellen Rezepten
• praxisnahe Methode die in jeder Küche ohne Zusatzgeräte einfach unmsetzbar ist
• Zünftige Jausn in geselliger Runde (max. 8 Pers.) während der Abkühlphase
• 3 verschiedene Sorten Kräuterbier zum Mitnehmen
• Viele kreative Inputs für zukünftige eigene Kreationen
• inkl. aller Materialien, Bio Zutaten
• umfangreiches Skript mir Rezepten
• bei Schönwetter findet dieser Workshop im Garten statt