Kräuter Konservieren II

Was kann man mit frischen Kräutern machen, um sie zu konservieren? In diesem Workshop beschäftigen wir uns mit Garten- und Wildkräutern und was alles zum Verarbeiten der Kräuter dazugehört.

Dabei klären wir Fragen wie: Wann und wie ernte ich Kräuter am besten? Nehme ich trockene oder frische Kräuter und wie viel davon?

Als Fortsetzung zum ersten Kräuter Konservieren-Workshop werden wir in diesem Workshop weitere Konservierungsmethoden wie das Oxymel kennenlernen. Wir verwenden Garten- und Wildkräuter und besprechen, was bei jeder Methode zu beachten ist. Dabei stellen wir wieder gemeinsam verschiedene Produkte her, um die Kräuter lecker und haltbar machen. Dazu gibt’s einen Kräutersnack und ein Handout zum Mitnehmen.

Dauer: ca. 2 Stunden

Uhrzeit: 14-16 Uhr

Kosten: 50 € pro Person

Voraussetzung: Angemessene Kleidung und Schuhwerk je nach Wetter, der Workshop findet draußen statt

Teilnehmer: mind.  4 - max. 10

Ort: Eifel in 53894 Mechernich - Weyer

Buchung: per Mail Anfrage an: info@dieminzerin.de senden

Tipp: Bei Buchung mit einer am gleichen Tag stattfindenden Kräutertour gibt es 5 € Rabatt auf den Gesamtpreis