Details zum Workshop
Während einem Brautag werden wir gemeinsam ein Kräuter-Bier brauen. In den integrierten Theorieteilen, erfährst du Infos über Brautechnik, so wie über die einzelnen Zutaten.
Die Kräuterbiere fokusieren sich auf alte Brautraditionen, als der Hopfen nur eins von vielen Biergewürzen war - du erfährst Details über die entsprechenden Pflanzen so wie kurioses aus längst vergangener Brauzeit.
Die Braukurse finden, vor Regen geschützt, draussen statt.
Je nach Braukurs wird zum Beispiel ein Erika Ale, ein Helles aus wildem Hopfen oder ein Beifuss Amber gebraut.
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Kontaktdaten
- https://www.pflanzenlabor.ch/
- 079 636 10 57
- info@pflanzenlabor.ch
- Wabern bei Bern, Köniz, Schweiz
Ort
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Wabern bei Bern, Köniz, Schweiz
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