Eine frühherbstliche Wildkräuterführung

Erleben und Erkennen Sie die Vielfalt unserer heimischen Wildkräuter, die uns überall begleiten.

Je nach Jahreszeit werden verschiedene Wildkräuter besprochen. Im Frühjahr sind es z.B. Vogelmiere, Scharbockskraut und Hirtentäschel, im Sommer folgen u.a. Brennnessel, Löwenzahn und Gänseblümchen und ab dem Herbst kommen auch noch Sträucher wie Brombeere, Hagebutte und Mispeln hinzu.

Wenn Sie daran interessiert sind, diese heimischen Wildkräuter kennen zu lernen und etwas über die Verwendung in der Küche und anderen Gebieten oder auch etwas über die Erkennungsmerkmale und Inhaltsstoffe zu erfahren, sind Sie bei mir richtig.