Die "Unkräuter" am Wegesrand sind für mich Köstlichkeiten! In meinen Kräuterwanderungen lernst du diese Pflanzen und deren Inhaltsstoffe kennen. Die Wildkräuter enthalten wichtige Bitterstoffe, Vitamine und auch Gerbstoffe, die für unseren Organismus sehr gesund sind. Viele davon sind auch noch Heilpflanzen. Ich erzähle euch was ich damit koche und wie ich sie nutze.
Kohlstatt 6e, Unterach am Attersee, Österreich
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