Amönauer Kräuterfrau Hildegard Herr

Wie bei jedem Mädchen begann alles mit dem Wiesenblumenstrauß für die Mutti. Dann kam lange Zeit gar nichts. Vor einigen Jahren, oder Jahrzehnten, Handys hatte man nur zum Telefonieren, begann ich mit täglichen Spaziergängen nach der Arbeit.

Wildpflanzen säumten meine Spazierwege und die Frage nach deren Namen kam mir in den Sinn. Ich nahm also täglich einige Blätter und Blüten Heim und bestimmte sie anhand von Büchern. Was kann ich damit machen? Kann ich die alle auch essen? Die Neugier trieb mich an weiter zu "forschen".

Nun brachte ich täglich einen Wildpflanzenstrauß heim und bereitete daraus einen wohlschmeckenden Salat. Jeden Tag einen Anderen. In meinen Büchern fand ich auch die Heilwirkungen der Pflanzen.

Bald fand ich eine Kräuterschule, meine Ausbildung begann und wird wohl nie enden. Mittlerweile habe ich einen eigenen Garten mit sehr vielen heimischen Heilpflanzen und neuerdings auch ein Giftpflanzenbeet.

Seit über 20 Jahren veranstalte ich Kräuterspaziergänge und darf dabei mein Wissen an viele Wildpflanzeninteressierte weitergeben.