Wildpflanzen im Winter - Für Küche und Gesundheit

Ja, auch im Winter gibt es einige Pflanzen zu finden. Mit fachkundiger Begleitung findest du die unscheinbaren Wildpflanzen, welche dem Winter trotzen.

Unsere wilden Winterbegleiter sind weniger auffallend als im Frühling oder Sommer. Oft zeigen sie sich lediglich mit ihren Blattrosetten, Knospen oder Samen. An dieser Exkursion schauen wir genau hin und finden die unscheinbaren Wildpflanzen der kalten Jahreszeit.

Lerne heilende und essbare Wildpflanzen des Winters mit deren Erkennungsmerkmalen kennen und von giftigen unterscheiden. Entdecke dabei wie du auch im Winter auf einfache Weise Wildpflanzen in deiner Hausapotheke sowie Küche integrieren kannst. Genieße einen selbstgemachten Winterpunsch mit Wildpflanzen, Lausche den Geschichten der Winterpflanzenwelt und erkenne dabei wie kreativ die Natur sein kann.

Mit dieser Exkursion erweiterst du nicht nur dein Wissen rund um nutzbare Wildpflanzen im Winter, sondern tust nebenbei Gutes für deine Gesundheit.

Im Anschluss erwartet dich eine kulinarische und wilde Überraschung zum Mitnehmen.

Dein Anteil für den Ausgleich: CHF 60.- / Person, Barbezahlung vor Ort