Wildkräuter Feierabendtour - Frühsommer

Die kleine Feierabendtour! Auf einem kleinen Streifzug durch Wald und Wiesen erkunden wir, was der Frühsommer zu bieten hat – Brennnessel, Löwenzahn, Holunderblüten, frische Baumblätter, Sauerklee und viele mehr.

Wir lernen über deren sicheres Bestimmen, Sammeln und Verarbeiten. Wir erkunden deren Verwendung in der Küche wie in Salaten, Suppen, Pestos, Kräuterbuttern, Sirups, und natürlich deren Verwendung in der überlieferten Heilkunde. Anschließend gibt es noch einen kleinen Afterwork Drink und wilde Snacks.

Nach dieser Kräuterwanderung weißt du:

• welche heimischen Wildkräuter man um diese Jahreszeit gut sammeln kann
• wie man Wildkräuter richtig bestimmt
• worauf man beim Sammeln, Verarbeiten & Aufbewahren achten muss
• wie man die Wildkräuter in Küche, Kosmetik und Heilkunde verwenden kann

Ort: 92224 Amberg, Wald und Wiese (genauer Treffpunkt wird einige Tage vorab bekannt gegeben)

Teilnahme: EUR 25,00, inklusive:
• Skript mit Wildkräuterinfos
• Rezepten
• Afterwork Drink & kleine Snacks

Ich freue mich sehr auf deine Teilnahme!!