Wildkräuter findet man überall, doch wer weiß schon wie nützlich diese Pflanzen sind.
Dies zeige ich als gelernte Köchin und Kräuterexpertin auf meinen Kräuter Touren mit viel Information und Rezepten über die Pflanzen. Dazu dient mir das Wissen der Ausbildungen bei dem Ethnobotaniker Wolf- Dieter Storl und die jahrelange, enge Zusammenarbeit der Phytaro-Heilpflanzenschule aus Dortmund.
Gerne erkläre ich das alte Wissen unserer Vorfahren, tauche ein in die fast vergessenen Mythen und Kräutergeschichten, aber lerne auch die Verwendung gegen allerlei Zwicken und Zwacken. Dazu gibt es für jeden einen Kräuterschnaps.
Touren auch in Dortmund, Essen, Bochum, Herdecke, Unna, Lünen und Umgebung.
Wichtig natürlich ist auch der Genuss in der Küche. Lassen Sie sich verzaubern mit den Delikatessen am Wegesrand und buchen Sie ein Wildkräuter Menü, 3 Gänge oder 5 Gänge gerne auch 8 Gänge. Gerne auch als Service- Menü oder als "zusammen-kochen- Event".
Auch als Geschenk oder Gutschein erhältlich. Für die Familie, Freunde, oder auch als großen Firmen Event mit 2 gelernten Kräuter-Köchinnen.
Anmelden unter: Claudia Backenecker Telefon oder WhatsApp: 0174 2813004, oder mail: alessia2112@web.de,
44534, Lünen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
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