wild.kraut.potsdam – Tagesworkshop

Deine kleine Auszeit im Grünen.

Im Frühling hält die Natur eine Vielzahl an frischen Aromen und Inhaltsstoffen für uns bereit.

Zusammen mit euch möchten wir in gemütlicher Atmosphäre durch die Natur streifen und essbare Frühlingskräuter und Bäume genauer unter die Lupe nehmen. Wir sind Maria von Kräuterkäthchen und Claudia von Herbal Hunter, ausgebildete Kräuterpädagoginnen aus Potsdam.

Gemeinsam geht`s auf die Wiese. Dabei lernst du Schritt-für Schritt saisonale Wildkräuter bestimmen, sowie die wichtigsten Tipps und Tricks zum Sammeln und Verarbeiten. Ganz nebenbei füllt sich dein Kräuterkorb nicht nur mit den Wildpflanzen, sondern auch mit jeder Menge Kräuterwissen.

Aus den frischen Kräutern bereiten wir zusammen ein köstliches Mittagsmenü zu. Beim anschließenden Workshop wird das erlernte Kräuterwissen direkt anwendet. Dabei stellen wir eigene Produkte für die Hausapotheke und natürliche Pflege her.

Komm mit auf eine Begegnung mit den Frühlingspflanzen. Wir freuen uns auf dich!

Was dich erwartet:

• Frühlingskräuter als Nahrung, Heilmittel und natürliche Pflege
• Tipps zur sicheren Bestimmung von Wildkräutern
  Kräuterwanderung
• gemeinsames Kochen eines Wildkräutermenüs
• Workshop – mit selbstgemachten Kräuterprodukten zum Mitnehmen
• ausführliches Handout mit Rezepten und Anleitungen
• Goodie Bag

Termine:
27.04. | 25.05. | 28.09.
Ort: Volkspark Potsdam
Uhrzeit: 10-16 Uhr
Kosten: 149,00 € p.P., inkl. Materialien und Parkeintritt