Die Große Brennnessel - Heilpflanze des Jahres

Die wehrhafte Brennnessel ist sehr vielseitige verwendbar: sowohl das Kraut, die Früchte als auch die Wurzeln können therapeutisch genutzt werden. In der Wildkräuter-Küche ist sie nicht wegzudenken. Die Brennnessel wurde daher von der Jury zur Heilpflanze 2022 gekürt.

Die Heilpflanzen-Expertin Susanne Zweibrück stellt Ihnen die Heilpflanze in Theorie und Praxis vor. Sie erhalten Informationen zur Botanik, den Inhaltsstoffen und Wirkungen, aber auch über Geschichtliches. Es gibt viele Tipps und Rezepte zu praktischen Anwendungen. Natürlich werden auch immer ein paar kulinarische Rezepte verraten. Es darf geschnuppert, gefühlt und probiert werden. Der praktische Teil rundet den Heilpflanzen-Abend ab. Sie stellen etwas Kulinarisches her und erhalten so einen umfassenden Eindruck der Pflanze.

In den Kosten von 20€ sind Material, Verpackung, ein ausführliches Skript und Getränk enthalten.